Conoscere la birra

Centro servizi di: Sede Reg.le
Durata in ore 6
Metodologia Lezioni frontali e prove pratiche
Obbligatorio No
Titolo conseguito ATTESTATO DI FREQUENZA
Tipologia Formazione d'aula
Livello Livello base
Obiettivi Conoscere questa bevanda antica che solo apparentemente sembra facile e alla portata di tutti.
Programma contenuti Il corso intende sfatare vecchi luoghi comuni sulla birra, approfondendo la conoscenza di un prodotto tanto antico quanto variegato nelle sue innumerevoli tipologie. Al tempo stesso l’appuntamento risulterà orientato alla praticità: con le numerose birre in commercio, come è possibile orientare delle scelte? Viaggeremo sensorialmente con birre americane, anglosassoni, tedesche e belghe, senza trascurare le interessanti realtà artigianali italiane.
Eta massima 0

Iscrizione corso

Nessuna data programmata